Skip to content

Llaurant el cel
Recarbonitzant el sòl

Els propers 16 i 17 d’octubre se celebraran a Barcelona, a la Sala Prat de la Riba del Institut d’Estudis Catalans (IEC) – Carrer del Carme 47 – 08001, les jornades “Atmosterra: llaurant el cel, recarbonitzant el sòl” en format mixt, en línia i presencial.

simbol biosfera jornades atmosterra 2021

Programa 2021

Dia 16 d’octubre de 2021 – Matí

La diagnosi: del cel a la terra

Dia 16 d’octubre de 2021 – Tarda

Les condicions: de la terra a la boca

Dia 17 d’octubre de 2021

Les accions: de la boca a l’acció

*Tots els horaris són aproximats

Ponents 2021

Assisteix i participa en un esdeveniment transcendental

Crear vincles i coneixement cap a la transició

Agricultura regenerativa: Aportació de materia orgànica de restes vegetals

Comprovant la collita de moniatos i l’estat del sòl. Masia Cal Notari – Olivier Chantry

Temes centrals

Les jornades tenen com a objectiu crear vincles i coneixements que afavoreixin la transició cap a sistemes alimentaris resilients, saludables, justos i diversificats.

Consum descarbonitzador

Crisi climàtica

Fertilitat del sòl

Practiques agrícoles i ramaderes

Biodiversitat dels agroecosistemes

Sistemes alimentaris resilients

Conferencia

El nostre sistema alimentari

L’actual sistema de producció i consum d’aliments és un dels principals causants d’emissions de gasos d’efecte hivernacle a l’atmosfera.

L’impacte no es limita només a la crisi climàtica, sinó que està fortament vinculat a la degradació de les terres agrícoles, la contaminació de les aigües, la sobreexplotació animal i l’extinció massiva d’espècies.

La necessària descarbonització de la nostra societat té pendent un eix fonamental de treball en el nostre sistema alimentari.

Aerial shot of a beautiful agricultural green field near mountains

Reduir l’excés de carboni atmosfèric

El sector alimentari, tot i que és un generador net d’emissions de GEH, presenta potencial per invertir la seva actual posició cap a un decisiu model agroalimentari resilient.

Els sòls agraris tenen potencial per fixar carboni i reduir l’excés de carboni atmosfèric que provoca l’escalfament global, alhora que s’augmenta la fertilitat de terra, la disponibilitat d’aigua, es redueixen l’ús d’insums basats en el petroli, així com també es millora la viabilitat econòmica de la pagesia.

Cows on a summer pasture

Transformació entre tots

Aquestes transformacions de sistema alimentari requereixen el suport social, el consens del sector productiu i la col·laboració del món científic i l’administració per fer-les viables i eficients.

És per això que les organitzacions promotores convoquen unes jornades de trobada entre tots els interessats – agricultors i agricultores, ramaders i ramaderes, consumidors i consumidores, científics i científiques, acadèmics i acadèmiques – per tal de conèixer, debatre i establir un marc de cooperació per al futur amb el propòsit d’impulsar aquesta transformació.

La jornada té com a propòsits

Les jornades tenen com a objectiu crear vincles i coneixements que afavoreixin la transició cap a sistemes alimentaris resilients, saludables, justos i diversificats.

Diagnòstic

Presentar un diagnòstic de la situació actual i la seva incidència en els camps d’acció dels agents promotors de la Jornada.

Foment

Establir les condicions i escenaris necessaris per al foment d’uns sistemes alimentaris descarbonitzadors.

Fons documental

Crear un fons documental accessible i obert.

Coneixement

Presentar estratègies, experiències i bones pràctiques que permetin avançar cap als escenaris desitjats i que puguin ser replicades pels diferents agents.

Vincles multidisciplinaris

Afavorir la creació d’aliances entre els agents implicats i possibilitar la creació de grups de treball multidisciplinari que tinguin activitat amb posterioritat a l’esdeveniment.

Atmosterra neix de la inquietud de..

La necessitat d’enfrontar-se a una crisi climàtica generada, sobretot, per l’activitat humana durant els últims dos-cents anys, ha fet que un grup d’entitats i institucions ens proposéssim l’organització d’aquestes jornades.

Per posar en comú el coneixement i les pràctiques que poden revertir la generació de gasos d’efecte hivernacle motivats pel sistema alimentari.

Aquestes entitats i institucions són

Unió de Pagesos de Catalunya

Unió de Pagesos de Catalunya

Institució Catalana d'Estudis Agraris - ICEA

Institució Catalana d'Estudis Agraris - ICEA

La Coordinadora

La Coordinadora

Sociedad Española de Agricultura Ecológica/ Agroecología (SEAE)

Sociedad Española de Agricultura Ecológica/ Agroecología (SEAE)

Germinal SCCL

Germinal SCCL

Ecologistes en Acció

Ecologistes en Acció

El Rodal

El Rodal

L'Era, Espai de Recursos Agroecològics

L'Era, Espai de Recursos Agroecològics

Universitat de Barcelona

Universitat de Barcelona

Projecte Ecostack

Projecte Ecostack

Grup d’Agroecologia

Grup d’Agroecologia

Institucions i Entitats col·laboradores:

Ajuntament de Barcelona

Ajuntament de Barcelona

Federació de Cooperatives de Consumidors i Usuaris de Catalunya

Federació de Cooperatives de Consumidors i Usuaris de Catalunya